豆豉燒小卷


Na Na Shen 的幸福花園
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今天買到超新鮮的小卷,500g一包才賣100塊錢 ,價錢很親切吧
我用豆豉同燒,不僅是大人覺得好吃,連家中兩小孫兒也是一口接一口,塞得滿嘴「墨汁」,真是可愛 ^_^

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
1食材
2大匙
500g
50g
大蒜
2大匙
1/2米杯
1支
2調味料
2大匙
1小匙
1/4小匙
1小匙
  • 1
    小卷沖洗清水,大蒜拍開,蔥切花備用
  • 2
    炒鍋倒入2大匙香油爆香薑絲、大蒜,再下豆豉炒香
  • 3
    加入小卷,淋上米酒,加半米杯水和糖煮至入味
  • 4
    最後撒上胡椒粉,加入蔥花和1小匙香油拌勻即可。
小撇步

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2014/09/27 發表 2,319 瀏覽
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