蔥燒魚@[淬釀決勝料理]
![蔥燒魚@[淬釀決勝料理]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/87569/large_4cbd05a893d4ccd1.jpg)
為小孩烹調餐點時,總少不了弄道魚料理,好讓小孩頭好壯壯~除了乾煎以外,最喜歡蔥燒了,不用擔心魚煎得碎爛,鹹香醬汁又下飯。
食材
吳郭魚片
1片
蔥
適量
蒜
適量
薑
適量
粹釀醬油露
適量
水
適量
糖
一小匙
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1 備好材料~魚片抹鹽,蔥切段,蒜粒拍碎,切好薑片 -
2 將抹鹽的魚片乾煎
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3 魚兩面都煎好後,放入蔥,薑,蒜爆香
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4 加入粹釀醬油露,糖,水用中火煮開,在以小火將醬汁收乾即可
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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