蔥燒魚@[淬釀決勝料理]
蔥燒魚@[淬釀決勝料理]
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為小孩烹調餐點時,總少不了弄道魚料理,好讓小孩頭好壯壯~除了乾煎以外,最喜歡蔥燒了,不用擔心魚煎得碎爛,鹹香醬汁又下飯。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
吳郭魚片
1片
蔥
適量
蒜
適量
薑
適量
粹釀醬油露
適量
水
適量
糖
一小匙
-
1備好材料~魚片抹鹽,蔥切段,蒜粒拍碎,切好薑片 -
2將抹鹽的魚片乾煎
-
3魚兩面都煎好後,放入蔥,薑,蒜爆香
-
4加入粹釀醬油露,糖,水用中火煮開,在以小火將醬汁收乾即可
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小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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