洋蔥炒蛋

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清脆香甜的洋蔥伴隨滑嫩的炒蛋,營養又美味!

份量
4 人份
熱量
食材
洋蔥
2顆
4顆
2小匙
醬油
少許
  • 1
    洋蔥頭尾切掉,剝皮表面稍微清洗,切除蒂頭後切絲(約1cm)
  • 2
    (大火)熱油 炒蛋至凝固後轉(小火)炒至7.8分熟撈起備用
  • 3
    (大火)油少許,加入洋蔥稍微拌炒
  • 4
    冒煙太乾加水少許 持續拌炒
  • 5
    洋蔥軟化後加鹽拌炒,再加蛋、醬油拌炒後,即可開飯!
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2014/09/25 發表 2.5 萬 瀏覽
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