影音示範 肉燥嫩燉豆腐 肉燥的運用
只要用之前分享的『古早味家傳肉燥 萬用肉燥』 http://icook.tw/recipes/86750
加入自製或市售的豆腐慢燉,就可做出好吃的嫩燉豆腐囉！
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食材
萬用肉燥
一份
豆腐
一塊
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1 將萬用肉燥含汁加上豆腐,先大火煮滾後,轉小火,燉30分鐘.喜歡豆腐內孔洞多的,可燉煮1個小時！ -
2 所有燉煮過程也可電鍋完成！（外鍋1-2米杯的水）
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3 上桌開動！
小撇步
豆腐可選嫩豆腐、板豆腐,看自己喜歡的口感！
影音示範～https://www.youtube.com/watch?v=JidYi9SmCF0
部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/09/blog-post_70.html
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