南瓜塔塔醬

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這是擱著許久的文。
簡單又容易學做的沙拉,我家常備的沙拉之一。南瓜營養,酸黃瓜平衡身體的酸鹼質。
這樣的組合不知大家喜歡嗎?
我很愛唷!

食材

蘋果南瓜 1/2顆
沙拉 適量
酸黃瓜 4小條
紫洋蔥 1/2個
黑胡椒粒 適量
  • 1南瓜蒸熟,去籽去皮。也可不去皮,連皮一起吃。
  • 2趁熱壓成泥狀,放涼備用。
  • 3紫洋蔥事先切細丁,泡冷開水冰冷藏兩小時後,瀝乾水份備用。 酸黃瓜(事先切成小碎丁)。
  • 4南瓜泥加上美奶滋拌勻。
  • 5南瓜泥加上酸黃瓜(事先切成小碎丁)+黑胡椒粒+紫洋蔥。拌勻。
  • 6塗上土司麵包上
  • 7簡單又美味
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2015/07/22 發表 2.0 萬 瀏覽

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