南瓜塔塔醬
食材
蘋果南瓜
1/2顆
沙拉
適量
酸黃瓜
4小條
紫洋蔥
1/2個
黑胡椒粒
適量
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1 南瓜蒸熟，去籽去皮。也可不去皮，連皮一起吃。 -
2 趁熱壓成泥狀，放涼備用。
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3 紫洋蔥事先切細丁，泡冷開水冰冷藏兩小時後，瀝乾水份備用。 酸黃瓜(事先切成小碎丁)。
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4 南瓜泥加上美奶滋拌勻。
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5 南瓜泥加上酸黃瓜(事先切成小碎丁)+黑胡椒粒+紫洋蔥。拌勻。
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6 塗上土司麵包上
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7 簡單又美味
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