【33廚房】芝麻葉XO醬炒飯

24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

廚藝PK賽 - 溫國智 師傅

食材

飛魚卵 20公克
芝麻葉 5公克
雞腿肉 50公克
蒜末 10公克
蔥花 10公克
2粒
紅蔥頭 30公克
白飯 200公克
調味料
XO醬 1大匙
少許
胡椒粉 少許
  • 1將金針菇沾裹麵粉放入熱油鍋中炸熟後撈起瀝油備用
  • 2起鍋熱油,打入全蛋煎成荷包蛋盛盤備用
  • 3原鍋,放入雞腿肉、紅蔥頭片、蒜末拌炒,加入蛋汁、白飯、XO醬、胡椒粉、鹽、蔥花拌炒均勻
  • 4起鍋盛入容器碗,倒扣至成品盤,在灑上一圈芝麻葉,淋上飛魚卵,擺上荷包蛋,撒上金針菇即可完成
贊助

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/09/26 發表 2,588 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣