煙燻香菇芋頭冬瓜湯（剩菜料理）
描述
桶仔雞好好吃。但是，桶仔雞的雞爪，口感往往偏乾且硬，吃起來，很像在嚼橡皮筋，至於雞頭和雞脖子，大部分的人都不太敢吃，因此，這三個部位的下場，往往都是丟進廚餘桶。
其實，吃剩的雞頭、雞脖子和雞爪，是很棒的熬湯食材，尤其是這種用炭火烘烤過的雞，熬出來的湯頭會多個煙燻味，很迷人呢！
詳情請至【蘋果愛料理】：https://www.facebook.com/applelovescooking
蘋果愛料理
205
食譜
2,276
粉絲
分享簡單料理魔法，讓您第一次做菜就上手。 ★ 簡單 x 健康 x 美味 ★ 歡迎光臨【蘋果愛料理】： https://www.facebook.com/applelovescooking
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
菠菜 花椰菜 高麗菜飯 香菇雞湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 糖醋排骨 酸辣湯 櫛瓜 粽子 三杯雞 麻婆豆腐 雞胸肉 四季豆 番茄 家常菜 湯 湯麵 鮭魚 瓜仔肉 台式泡菜 杏鮑菇 餅乾 茄子 高麗菜 地瓜 排骨 雞湯 雞肉 番茄炒蛋 豆腐 白菜滷 金針菇 南瓜 炒麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 竹筍 蒸蛋 滷肉 早餐 打拋豬 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 小黃瓜