康克廷 1 食譜 1 粉絲 追蹤 超簡單紅酒燉牛肉 描述 好久沒吃紅燒湯麵 剛好冰箱有牛肉 配上蕃茄 洋蔥 紅羅蔔 和老爸的獨家調味 超甘醇湯頭和軟嫩牛肉~~ 我愛下櫥! #家常食材 #牛肉 258 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉 600克 羅蔔 一根 洋蔥 半顆 蕃茄 一顆 紅酒或米酒 少許 步驟 準備牛肉切塊 燙去血水雜質拿起 準備另一鍋滾水 將燙好的牛肉 切塊的洋蔥 蕃茄 紅蘿蔔放入 加入約一大湯匙的紅酒(舀湯大湯匙)一大湯匙的醬油 一茶匙鹽 三匙糖 一個八角 我們用的是悶燒鍋 一般鍋子大約滾後小火燉20分鐘 香噴噴超好喝牛肉軟嫩的湯品出來啦 配上白麵條更讚喔~~ 6,178 瀏覽 2014/09/15 發表