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Mrs P's Kitchen
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香草冰淇淋[3種材料不用冰淇淋器]

香草冰淇淋[3種材料不用冰淇淋器]

描述

即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋,什麼口味也可,最緊要沒有人做色素,讓小孩吃得更健康!這個是超容易的版本,3種材料,超簡單,快試試喔!

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步驟

  • 先將香草精與煉乳拌勻

    先將香草精與煉乳拌勻

  • 用攪拌器把鮮奶油打成泡沫狀,約4分鐘

    用攪拌器把鮮奶油打成泡沫狀,約4分鐘

  • 再將煉乳拌入鮮奶油泡沫中,輕手拌勻,不可大力以至鮮奶油分散

    再將煉乳拌入鮮奶油泡沫中,輕手拌勻,不可大力以至鮮奶油分散

  • 倒入容器內, 放入冷庫箱最少6小時即成!

    倒入容器內, 放入冷庫箱最少6小時即成!

小撇步

鮮奶油-whipping cream

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Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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