香草冰淇淋[3種材料不用冰淇淋器]
香草冰淇淋[3種材料不用冰淇淋器]
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即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！這個是超容易的版本，3種材料，超簡單，快試試喔！
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熱量
食材
鮮奶油
240ml
煉乳/煉奶
150ml
香草精/雲尼拿香油
3茶匙
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1先將香草精與煉乳拌勻 -
2用攪拌器把鮮奶油打成泡沫狀，約4分鐘
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3再將煉乳拌入鮮奶油泡沫中，輕手拌勻，不可大力以至鮮奶油分散
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4倒入容器內， 放入冷庫箱最少6小時即成！
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小撇步
鮮奶油－whipping cream