優格變身小餅乾

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這次是用剩下的優格做了點小餅乾,
烤出來的餅乾香香脆脆的,
還帶點優格的香味。
做了點簡易包裝,超適合送人的呦!

食材 (2 人份 30 分鐘

奶油(室溫) 40克
糖粉(或細砂糖) 30克
優格(我是用原味的) 30克
低筋麵粉(過篩) 110克
  • 1 奶油(室溫),用打蛋器打製乳霜狀。
  • 2 分次拌入糖粉攪拌均勻。
  • 3 倒入優格拌勻。
  • 4 再將過篩的麵粉分次加入,用按壓的方式攪拌均勻。
  • 5 將麵團朔型後冷藏約1小時,取出後切片。 用180度烤約15分鐘。
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小撇步

按順序放入食材拌勻即可,很簡單唷。
本次食譜約可做出20左右的餅乾。

2014/09/09 發表 1.0 萬 瀏覽

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