原味幸福甜甜圈-无蛋版


Foodbowl Club
149 食譜 875 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

甜甜圈口味繁多,花样各异。棕褐色的酥脆外皮甜甜圈,咬下一口,嘴边总是沾满了糖粉并回味当年还舔着棒棒糖的你~ 幸福如同原味甜甜圈,简单,不复杂,每一口都包含幸福的滋味!

食材
120克
120克
40克
30克
1杯
1茶匙
1茶匙
  • 1
    将面粉,全麦面粉,糖及盐倒入大碗里一起混合均匀,备用。
  • 2
    准备一杯温豆奶(烘培测量杯)再加入室温的奶油让它融化。之后,加入酵母粉,拌匀备用。
  • 3
    将豆奶发酵混合液加入面粉里。
  • 4
    把粘手的面团移到台面上,然后将面团搓至顺滑及柔软。
  • 5
    现在,在碗里涂抹薄薄一层的奶油或橄榄油。然后,将面团放入碗里让它发酵30分钟至1小时并利用保鲜膜封密。
  • 6
    30分钟后,面团会膨胀两倍大,然后手握拳头轻轻的压再搓揉面团使面团里的空气挤压出来。
  • 7
    将擀面棍撒上一些面粉,把面团擀至1公分厚度。然后,利用甜甜圈压模把圆形面团割出,再次封密静置30分钟。
  • 8
    一旦甜甜圈面团膨胀至两倍大后,你便可开始进入热炸的步骤。将油锅开中火,然后把甜甜圈面团慢慢的放入热锅里炸至双面金黄色即可。
  • 9
    甜甜圈起锅后再利用厨房纸巾把多余的油分给吸除。
  • 10
    让甜甜圈稍微冷却一些后再沾上砂糖或糖份。
  • 11
    完成!欢迎加入主婦の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub 更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/
小撇步

欢迎加入主婦の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub
更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/

2014/09/06 發表 1.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Foodbowl Club
149 食譜 875 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多甜甜圈的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

原味幸福甜甜圈-无蛋版 甜甜圈口味繁多,花样各异。棕褐色的酥脆外皮甜甜圈,咬下一口,嘴边总是沾满了糖粉并回味当年还舔着棒棒糖的你~ 幸福如同原味甜甜圈,简单,不复杂,每一口都包含...