菌菇羊肉咖哩飯@Selina Wu

黑巧克力帶出濃郁的咖哩風味，濃度代表著我的情意，彩米的呈現亦是我的心意。
情人節是哪一天？保持對的心境，天天都是情人節。

咖哩是一種可以隨心所欲的料理，似乎加什麼蔬菜都好吃，選用羊肉片及菌菇類可以縮短烹煮時間，輕輕鬆鬆就可以吃到美味的咖哩，根本無法放隔天，煮完馬上就吃光光了。加了巧克力片一起煮，使得咖哩的香氣更為濃郁，有加分的效果，不過不可以貪心加多了，因為黑巧克力可是會苦的喔！