一個人也可以烤肉→特盛燒豚丼

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描述

中秋節要到囉~揪不到咖烤肉嗎?誰說一個人不能烤肉呢?今天製作特盛燒豚丼,絕對讓你吃得飽烤得開心喔!而且好簡單好快速~
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋
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份量

1 人份

食材

烤肉醬材料

步驟

  • 將所有[烤肉醬材料]放入鍋內攪拌均勻,煮開後放涼,就做成烤肉醬。將五花肉片洗乾淨,加入烤肉醬醃製,放入冷藏一天

    將所有烤肉醬材料放入鍋內攪拌均勻,煮開後放涼,就做成烤肉醬。將五花肉片洗乾淨,加入烤肉醬醃製,放入冷藏一天

  • 準備好煎烤鍋

    準備好煎烤鍋

  • 將煎烤鍋加熱,將醃好的五花肉片平舖在煎烤鍋,小火煎烤

    將煎烤鍋加熱,將醃好的五花肉片平舖在煎烤鍋,小火煎烤

  • 至兩面都熟透

    至兩面都熟透

  • 將洋蔥切小條狀,放入煎烤鍋,倒入剩下的烤肉醬汁,炒軟入味即可

    將洋蔥切小條狀,放入煎烤鍋,倒入剩下的烤肉醬汁,炒軟入味即可

  • 盛一碗飯,將炒好的洋蔥鋪在飯上,飯吸收了醬汁,好香阿!

    盛一碗飯,將炒好的洋蔥鋪在飯上,飯吸收了醬汁,好香阿!

  • 再將五花肉片鋪在上方,最後撒上綠色的蔥花,就可以大口吃肉囉~~一個人的特盛豚燒丼上桌

    再將五花肉片鋪在上方,最後撒上綠色的蔥花,就可以大口吃肉囉~~一個人的特盛豚燒丼上桌

小撇步

做醬汁時可以多做一些,分裝冷凍起來,要用就可以拿出來用喔~~喜歡別種肉也可以自由替換喔~~牛五花也很美味!!!
◆其他好吃的肉品菲姐在這裡買→
http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2001700308&frontCode=2001700051

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Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,641 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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