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【一個人的廚房】照燒雞肉丼

Name: 【一個人的廚房】照燒雞肉丼 by R.L. 料理研究室
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 照燒大雞腿 1隻; 洋蔥 1/2顆; [調味料] 味醂 1大匙; 鴻喜菇 1/2包; [調味料] 醬油 適量; 白飯 1人份; 蔥花 適量; 雞蛋 1-2顆

描述

買場賣的熟食除了直接吃之外
還可以用做二次加工的料理唷
不用怕會吃膩

-R.L.

13 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

照燒大雞腿

1隻
洋蔥

1/2顆
鴻喜菇

1/2包
白飯

1人份
蔥花

適量
雞蛋

1-2顆

調味料

味醂

1大匙
醬油

適量

步驟

把雞腿用手把肉撥下來雞皮可以留著(煎一煎很好吃
熱鍋加油，爆香蔥花與洋蔥碎
放入鴻喜菇炒香
放入剝好的雞肉炒一下，用醬油、味醂調味(看個人口味
倒入蛋液悶至7分熟後鋪在白飯上即可

小撇步

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2020/09/14 發表