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Mrs P's Kitchen
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抹茶紅豆布丁 [10分鐘超簡單]

抹茶紅豆布丁 [10分鐘超簡單]

描述

抹茶紅豆布丁,充滿抹茶香,加上甜甜的蜜紅豆,只需10分鐘,簡單易做,又成為飯後甜品的最佳之選,好美味唷!

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409 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先用4湯匙水將吉利丁溶化備用。 預備四個布丁容器

  • 用小火將牛奶,糖及抹茶粉溶化。不要把牛奶煮滾,微暖便可

    用小火將牛奶,糖及抹茶粉溶化。不要把牛奶煮滾,微暖便可

  • 加入已溶化的吉利丁溶液,再加鮮奶油拌勻。倒入容器內,放入冰箱約1 小時

  • 享用時加入蜜紅豆即成!

    享用時加入蜜紅豆即成!

小撇步

鮮奶油即是Whipping Cream, 含乳脂達36%

如用吉利丁片,就用2 片加半片

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Mrs P's Kitchen 978 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 1 則
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  • 不好意思溶化吉利丁粉是用熱水嗎?

    先用開水(不是熱水)與吉利丁拌勻 ,然後再放入一碗熱水內座溶,或放入微波爐幾秒加熱

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