抹茶紅豆布丁 [10分鐘超簡單]
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描述
抹茶紅豆布丁,充滿抹茶香,加上甜甜的蜜紅豆,只需10分鐘,簡單易做,又成為飯後甜品的最佳之選,好美味唷!
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時間
步驟
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先用4湯匙水將吉利丁溶化備用。 預備四個布丁容器
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用小火將牛奶,糖及抹茶粉溶化。不要把牛奶煮滾,微暖便可
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加入已溶化的吉利丁溶液,再加鮮奶油拌勻。倒入容器內,放入冰箱約1 小時
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享用時加入蜜紅豆即成!
小撇步
鮮奶油即是Whipping Cream, 含乳脂達36%
如用吉利丁片,就用2 片加半片