麥小瓜 4 食譜 6 粉絲 追蹤 高麗菜遇上蛋 描述 簡單方便~孩子愛 #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 #葉菜 #高麗菜 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 3顆 中筋麵粉 3匙 高麗菜 依喜好 番茄醬 適量 番茄醬(或醬油膏) 依個人喜好,淋上 步驟 紅蘿蔔切絲,高麗菜切碎備用 將中筋麵麵粉與蛋汁攪拌 蛋汁拌勻後加入紅蘿蔔絲與切碎的高麗菜 熱鍋加油後,倒入以拌勻的蛋汁,煎至兩面成型(喜歡吃焦一點就煎久一點) 盛盤後,番茄醬(或醬油膏)適量配味. 5,547 瀏覽 2014/08/31 發表