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麥小瓜
4 食譜 6 粉絲

高麗菜遇上蛋

高麗菜遇上蛋

描述

簡單方便~孩子愛

76 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲,高麗菜切碎備用

  • 將中筋麵麵粉與蛋汁攪拌

  • 蛋汁拌勻後加入紅蘿蔔絲與切碎的高麗菜

  • 熱鍋加油後,倒入以拌勻的蛋汁,煎至兩面成型(喜歡吃焦一點就煎久一點)

  • 盛盤後,番茄醬(或醬油膏)適量配味.

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