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空姐愛煮菜
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【空姐愛煮菜】榨菜五花肉絲

【空姐愛煮菜】榨菜五花肉絲

描述

榨菜肉絲除了直接吃很下飯下酒之外,也還可以跟跟麵一起煮變成榨菜肉絲麵喔!
這次選擇用五花肉塊,自己切成超厚一點的肉絲。
跟榨菜來炒,軟Q又特別吃得到肉的香味!

來找我們玩喔
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食材

步驟

  • 五花肉塊切成稍厚肉絲

    五花肉塊切成稍厚肉絲

  • 榨菜泡水去除鹹味

  • 洋蔥切絲、辣椒斜切成片狀、大切末

  • 熱鍋後,大火放入薑片和五花肉炒至半熟,灑五香粉。(不用加油炒喔)

    熱鍋後,大火放入片和五花肉炒至半熟,灑五香粉。(不用加油炒喔)

  • 放入蒜末和辣椒炒香

    放入末和辣椒炒香

  • 加入醬油、糖炒香

  • 加入酒、榨菜絲、洋蔥絲,炒熟。即可盛盤

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空姐愛煮菜 54 食譜 543 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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