頂級蔥燒牛舌【頂好超市】

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中秋節家家戶戶烤肉是令人最期待的大事,慰勞自己與家人的辛苦,來盤具有質感的牛舌燒烤吧!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

牛舌 1份
茭白筍 1支
白芝麻 少許
蔥油
橄欖油 1大匙
蔥花末 1支
胡椒鹽 少許
  • 1頂好為了響應這個全民運動,也貼心準備了頂級牛舌食材,讓大家都能享受好滋味!
  • 2切成薄片的牛舌,只要稍微的將雙面於烤網略烤一下即可,陸續再將茭白筍塗上烤肉醬烤熟
  • 3自己製作的蔥油:以蔥花+橄欖油及少許鹽於炒鍋稍稍略炒出蔥油
  • 4將蔥油塗上烤好的牛舌灑上蔥花及白芝麻就完成囉!
  • 5搭配時令的蔬菜茭白筍一起享用!
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2014/09/06 發表 4,588 瀏覽

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