【粉豬兒】醬爆牛舌


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牛舌片不僅可以下火鍋, 也可以拿來醬爆一下喔!

份量
2 人份
食材
牛舌火鍋片
250g
小黃瓜
1條
4瓣
辣椒
2支
醬料
甜麵醬
2匙
醬油
1匙
米酒
1匙
1/2茶匙
  • 1
    小黃瓜頭尾去掉, 切段並拍碎, 拍至裂開即可
  • 2
    蒜切粗末、辣椒切細末備用
  • 3
    1 匙由熱油鍋, 爆香蒜、辣椒
  • 4
    醬料, 待醬料煮滾, 下牛舌片拌炒, 炒至八分熟時, 再下小黃瓜拌炒至牛舌片全熟即可
2014/04/11 發表 4,281 瀏覽
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