鮮蔬飛魚卵香腸蔥抓餅【香腸世家】

2014/08/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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今天介紹好吃的烤肉必備香腸變變變食譜唷*鮮蔬飛魚卵香腸蔥抓餅*~中秋烤香腸烤出新吃法.

食材 (2 人份 20 分鐘

[主食材巿售蔥抓餅皮 2片
主食材
香腸世家-飛魚卵香腸 2條(紅茶口味)
副食材
美生菜 適量
紅/黃椒絲 1/5粒
雞蛋 2粒
調味
胡椒塩 適量
沙拉醬 適量
  • 1 準備食材:香腸世家-飛魚卵紅茶香腸、美生菜、現成冷凍蔥抓餅皮、紅/黃椒、雞蛋
  • 2 置入烤箱烤10分鐘。上下火各160度,烤熟後放涼備用
  • 3 平底鍋不放油,將蔥抓餅置入小火乾煎至酥香
  • 4 取出後,倒入蛋液
  • 5 蛋半熟前,將蔥抓餅皮蓋上(香酥面朝外)
  • 6 翻面後暫時起鍋待涼
  • 7 加入美生菜、紅/黃椒絲、香腸
  • 8 捲起後插上牙阡準備切段擺盤
  • 9 看那橫切面多麼漂亮的色澤
  • 10 表皮也煎的香酥不油膩,超棒的
  • 11 好吃簡易又清爽的【鮮蔬飛魚卵香腸蔥抓餅】輕鬆完成~
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