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MMei Tsai
5 食譜 4 粉絲

蛋狗

蛋狗

描述

因為很喜歡吃金門有名的蛋狗,
所以就試著做來解解饞嚕~
蔥抓餅皮一層一層酥酥的口感也是不錯的,
加上起司片味道更濃厚。
做法簡單又好吃。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備好。將雞蛋打散。熱狗先煎一下,蔥抓餅皮也先煎至金黃色呈起。

    材料準備好。將雞蛋打散。熱狗先煎一下,抓餅皮也先煎至金黃色呈起。

  • 將雞蛋液倒入鍋中,馬上將蔥抓餅皮蓋上。待雞蛋煎至凝固有蛋香味後翻面。

    將雞蛋液倒入鍋中,馬上將抓餅皮蓋上。待雞蛋煎至凝固有蛋香味後翻面。

  • 將起司片切成條狀放入,再將熱狗放上。

    將起司片切成條狀放入,再將熱狗放上。

  • 慢慢將蔥抓餅捲起,放置鍋中再加熱一下讓起司融化即完成。

    慢慢將抓餅捲起,放置鍋中再加熱一下讓起司融化即完成。

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