蛋狗

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因為很喜歡吃金門有名的蛋狗,
所以就試著做來解解饞嚕~
蔥抓餅皮一層一層酥酥的口感也是不錯的,
加上起司片味道更濃厚。
做法簡單又好吃。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

蔥抓餅皮 1 片
雞蛋 1 顆
小熱狗 2 條
起司片 1 片
  • 1材料準備好。將雞蛋打散。熱狗先煎一下,蔥抓餅皮也先煎至金黃色呈起。
  • 2將雞蛋液倒入鍋中,馬上將蔥抓餅皮蓋上。待雞蛋煎至凝固有蛋香味後翻面。
  • 3將起司片切成條狀放入,再將熱狗放上。
  • 4慢慢將蔥抓餅捲起,放置鍋中再加熱一下讓起司融化即完成。
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2017/01/06 發表 884 瀏覽

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