香菇鑲肉

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香菇鑲肉

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滿簡單的一道菜!好吃又好看~

份量2人份烹調時間30分鐘

食材

青江菜 2把

鮮香菇 6朵

豬絞肉 1小碗

洋蔥丁少許

鹽少許

醬油少許

1 先將豬絞肉及洋蔥丁&醬油醃製攪拌一下!
2 將香菇蒂頭切掉,將絞肉餡塞入香菇裡,入電鍋蒸熟!
3 放入少許鹽爆炒青江菜,鋪好盤中.放入蒸熟的香菇鑲肉即可完成!

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小撇步

豬絞肉餡可以自行搭配~

2014/08/23 發表

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討論共 1 則

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您好
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2 年前