麥噹噹的泰式酸甜醬&超酥脆雞塊(免油炸)

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每次去麥噹噹都覺得沾醬不夠用~現在多取用又要付費~
自己製作真的超容易der~

烹調時間10分鐘

食材

魚露 1小匙
檸檬汁 1大匙
熱開水 1大匙
二砂糖或白糖 1.5大匙
太白粉 適量
  • 1 太白粉除外的材料攪拌均勻(將砂糖融化)
  • 2 加入太白粉攪拌均勻.強微波20秒取出攪拌呈透明狀.不夠就在繼續10秒
  • 3 雞塊鋪在烤網上200度烤10分鐘(不須預熱).酥脆的程度不輸用炸的喔~好吃又健康
  • 4 酸酸甜甜的泰式酸甜醬~想沾多少就沾多少~
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小撇步

泰簡單惹~沒有小撇步囉~~

2014/08/23 發表 1.2 萬 瀏覽

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沒有微波爐怎麼辦?

3 個月前
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作者回應

直火加熱~最後再加太白粉水

3 個月前