烤檸檬蝦

1 將蝦洗淨，可以的話把蝦鬚剪掉，加入1匙米酒稍微泡一下。

2 把乾淨的蝦抹上少許鹽，放入烤肉用的鋁箔盒，接著淋上新鮮檸檬汁、一小塊奶油、少許胡椒粉，上蓋包好，放到烤肉架上烤即可。