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金針菇跟培根可說是烤肉架上的好朋友啊!最速配的菇類和肉類就是這一味,馬上把它學起來吧!這道算是中秋烤肉的經典菜色呢!

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份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
金針菇
適量
培根
一包
烤肉醬
適量
長竹籤
適量
白芝麻(可省略)
適量
  • 1
    每片培根從中間剪成兩半備用,金針菇洗淨、切梗、切段(寬度和培根一樣)。
  • 2
    將金針菇用培根捲起來,以長竹籤固定。
  • 3
    刷上烤肉醬,烤熟即可 (可灑上白芝麻增加香氣)。
2014/08/20 發表 7,128 瀏覽
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