鵝油香蔥煎餃
市售的冷凍水較也能變出新把戲！退冰之後把水餃煎成鍋貼，再加點香噴噴的鵝油香蔥，就沒有人認出這麼好吃開胃的煎餃，其實是家裡被冷落已久的冷凍水餃囉！
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食材
市售冷凍熟水餃
10 顆
鵝油香蔥
2 匙
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1 將市售冷凍熟水餃退冰。 -
2 準備一隻平底鍋，熱鍋後下2匙鵝油香蔥，接著下熟水餃煎熟即可。
小撇步
鵝油香蔥香氣撲鼻，烹飪時用來取代一般食用油，可替食物增添極大的美味與香氣。
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