Angel Lin 93 食譜 183 粉絲 追蹤 油封蕃茄燒豆腐 描述 食材取得容易、價位合宜、容易烹調心情也會跟著嗨起來那煮出來的菜就一定清爽可口囉! #家常食材 #豆製品 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 嫩油豆腐(或雞蛋豆腐) . 油封番茄(使用橄欖油) . 橄欖油 . 紅蘿蔔絲 . 有機醬油適量 . 研磨黑胡椒 . 嫩薑絲 . 步驟 油豆腐剖切、菱形塊先過熱水後瀝乾 油下鍋放油封番茄、紅蘿蔔略炒 瀝乾的豆腐倒入並加適量醬油、研磨黑胡椒小火燜一下、水分若不夠加一些熱開水 起鍋前放入嫩薑絲拌一拌即可 小撇步 使用蛋豆腐您就要稍微煎一下喔! 3,574 瀏覽 2014/08/19 發表