【摩堤_鑄鐵鍋料理】港式好味臘腸飯


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喜歡吃煲仔飯嗎?為您帶來一道最正宗的港式臘腸飯,配上釜鍋的加持可以讓飯更香甜軟Q哦!

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

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份量
2 人份
熱量
食材
器材
釜鍋(2杯)
1組
A4 IH智慧感應爐
1台
食材
白米
1.5杯
2杯
洋蔥
80g
臘腸
2條
雞蛋
1顆
青蔥
少許
  • 1
    將洋蔥切大丁,臘腸切片,青蔥切成絲
  • 2
    將米、水、洋蔥放入釜鍋中,拌勻,臘腸鋪於上層,使用坎煮功能 (約35分鐘)
  • 3
    打入雞蛋,放上蔥絲,切換成蒸煮中火蒸3分鐘
小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

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2014/08/19 發表 4,844 瀏覽
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