Brownie cake

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份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

無鹽奶油 200g
苦甜巧克力70% 180g
砂糖 100g
適量
4顆
低筋麵粉 160g
泡打粉 1茶匙
  • 1 用熱水融化巧克力、鹽、砂糖、奶油
  • 2 打入四顆蛋並用篩網倒入低筋麵粉,並攪拌均勻!
  • 3 鍋底鋪上烘焙紙並倒入攪拌好之材料,撒上水滴巧克力
  • 4 蓋上鍋蓋,開中小火煮半小時及可!
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小撇步

用一盆熱水來融解奶油、巧克力、鹽、
砂糖

2014/08/18 發表 3,370 瀏覽

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