涵小豬的信手拈來 12 食譜 21 粉絲 追蹤 糯米椒炒小魚 描述 隨處可在餐廳看到的美味小菜。 #家常食材 #海鮮 #魚類 150 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 糯米椒 145克 丁香魚 130克 蒜頭 2顆 小辣椒 2根 食用油 3匙 烏醋 少許 醬油 少許 糖 2匙 步驟 食材洗淨備用 將糯米椒斜切小段,紅辣椒也是,蒜頭切細末 起油鍋將小魚炒到些許金黃後,加入蒜、辣椒拌炒出香氣後加入糯米椒,當糯米椒變軟時加入調味料,拌炒均勻後即可起鍋 小撇步 小魚本身有鹹味記得要清洗兩到三次再使用, 當中使用醬油只是要一點醬香味,切記勿使用過量 4,882 瀏覽 2014/08/18 發表