【餛飩麵線佐白水蛋】

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【餛飩麵線佐白水蛋】
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

1食材
麵線 1小撮
餛飩 12粒
蔥花 適量
芹菜珠 適量
紅蔥酥 適量
高湯塊 1/2塊
2調味料
白胡椒粉 適量
醬油 1小匙
鹽 適量
香油 1小匙
烏醋 1小匙
  • 1所有調味料+蔥花、芹菜珠、紅蔥酥、白胡椒粉放碗裡備用
  • 2準備兩小鍋子加水煮沸，一鍋燙餛飩和麵線，一鍋煮高湯塊
  • 3將燙熟的餛飩和麵線撈到碗裡
  • 4原鍋燙熟兩顆白水蛋，也一併放碗裡
  • 5淋入煮好的高湯水即可
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2014/08/17 發表 6,417 瀏覽

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