【餛飩麵線佐白水蛋】
【餛飩麵線佐白水蛋】
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
1食材
麵線
1小撮
餛飩
12粒
蔥花
適量
芹菜珠
適量
紅蔥酥
適量
高湯塊
1/2塊
2調味料
白胡椒粉
適量
醬油
1小匙
鹽
適量
香油
1小匙
烏醋
1小匙
-
1所有調味料+蔥花、芹菜珠、紅蔥酥、白胡椒粉放碗裡備用
-
2準備兩小鍋子加水煮沸，一鍋燙餛飩和麵線，一鍋煮高湯塊
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3將燙熟的餛飩和麵線撈到碗裡
-
4原鍋燙熟兩顆白水蛋，也一併放碗裡
-
5淋入煮好的高湯水即可
小撇步
NaNa Shen 的幸福花園
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