百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷羽的小廚房
3 食譜 8 粉絲

週五清冰箱料理:家常炒泡麵

週五清冰箱料理:家常炒泡麵

描述

週五了,利用這道菜,將冰箱和食物櫃剩餘的食材做變化,忙完這道菜,週末就可以犒賞自己外食,即使是主婦,也是需要放假嚐嚐別人精湛的手藝,下一周才可以繼續努力烹飪。

1,132 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

肉絲醃料
醬汁

步驟

  • 蛋先煎成蛋皮後切成絲,也將所有的食材切絲備用

    蛋先煎成蛋皮後切成絲,也將所有的食材切絲備用

  • 將肉絲下鍋煎熟,因為醃料已經有油份,所以鍋底可以不用加油。

    將肉絲下鍋煎熟,因為醃料已經有油份,所以鍋底可以不用加油。

  • 將肉絲取出,下一湯匙的油爆香蒜末、洋蔥絲。

    將肉絲取出,下一湯匙的油爆香末、洋蔥絲。

  • 蒜香飄出時,紅蘿蔔下鍋炒,紅蘿蔔含脂溶性維生素,過油後才能使維生素釋出,更容易使人體吸收。

    香飄出時,紅蘿蔔下鍋炒,紅蘿蔔含脂溶性維生素,過油後才能使維生素釋出,更容易使人體吸收。

  • 另起水鍋,將泡麵燙熟。

    另起水鍋,將泡麵燙熟。

  • 剩下的青菜下鍋炒熟。

    剩下的青菜下鍋炒熟。

  • 所有的青菜炒熟後,泡麵、蛋絲和醬料一起下鍋拌炒,如果太乾可以加一到兩湯匙的水,拌炒後即可起鍋。

    所有的青菜炒熟後,泡麵、蛋絲和醬料一起下鍋拌炒,如果太乾可以加一到兩湯匙的水,拌炒後即可起鍋。

小撇步

家裡的食物櫃都會有幾包炸醬泡麵,這次選用的就是炸醬口味的泡麵。
喜歡重口味的,可以再將泡麵本身附的炸醬包放半包,整道菜口味會更重。
p.s.每個人的鹹淡口味不同,可以視個人口味斟酌調整。

3.2 萬 瀏覽
avatar
芷羽的小廚房 3 食譜 8 粉絲

兩人世界的小夫妻廚房

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 娃娃菜 地瓜 酸辣湯 粽子 櫛瓜 蒸蛋 番茄炒蛋 菠菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 排骨 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 家常菜 炒麵 滷肉 竹筍 早餐 義大利麵 四季豆 雞肉 鮭魚 南瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 三杯雞 白菜滷 炒飯 糖葫蘆 玉米濃湯 雞湯 高麗菜 雞胸肉 湯麵 瓜仔肉 香菇雞湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 花椰菜 餅乾 涼拌小黃瓜 小黃瓜 高麗菜飯 打拋豬 茄子 金針菇 番茄