減熱量蛋黃酥
減熱量蛋黃酥

中秋節,總會想應景吃上一顆蛋黃酥,但是,大大的一顆蛋黃總會讓人心驚,怕膽固醇和熱量過高。 那就自己動手做,把蛋黃切半包入餡料裡。 餅...

食材:中筋麵粉、糖粉、橄欖油、水、低筋麵粉

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週五清冰箱料理:家常炒泡麵
週五清冰箱料理:家常炒泡麵

週五了,利用這道菜,將冰箱和食物櫃剩餘的食材做變化,忙完這道菜,週末就可以犒賞自己外食,即使是主婦,也是需要放假嚐嚐別人精湛的手藝,...

食材:泡麵、蛋、肉絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、青椒絲、醬油、香油、沙茶醬、太白粉、日式醬油、是拉差辣醬

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簡易美味蛋塔
簡易美味蛋塔

只需要十分鐘就能進烤箱的簡易蛋塔

食材:現成蛋塔皮、蛋、牛奶、果乾堅果、起司片

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