oatmeal steamed cake
oatmeal steamed cake
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很簡單的懶人料理~~
吃起有點像發糕, 但比較濕潤, 比較有嚼勁
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
燕麥片
70g
中筋麵粉
50g
鹽
1/8 茶匙
泡打粉
1 茶匙
牛奶
150~200 ml
糖
適量
肉桂粉
適量
-
1將燕麥, 麵粉, 泡打粉, 鹽, 糖, 肉桂粉倒入碗中攪拌均勻 -
2加入牛奶, 攪拌至無麵粉顆粒或結塊
-
3放入蒸鍋中蒸 15 分鐘左右 ( 要記得加蓋, 不然鍋子會滴水 )
