優格小黃瓜沾醬佐孜然雞腿串

157 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

獨特的孜然與軟嫩的雞腿串融合,再搭配小黃瓜優格沾醬,那種辛香氣息肯定會讓您沉醉其中~

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞腿排 2 片
孜然粉 2 小匙
辣椒粉 1 小匙
小黃瓜 1 條
海鹽 2.5 小匙
胡椒 1 小匙
家樂福鮮乳原味優格 3 大匙
蒜粉 2 小匙
乾香草 (如薄荷或荷蘭芹) 1 小匙
  • 1 先醃雞腿排,將雞腿排切塊,放入醃料(孜然粉2小匙、辣椒粉1小匙、海鹽2小匙、胡椒1小匙)醃兩個鐘頭使入味。
  • 2 將醃好的孜然風味燒烤雞腿排串起,放入烤箱烤熟金黃。
  • 3 小黃瓜切絲,放入海鹽0.5小匙略醃,十分鐘後擠乾水份。
  • 4 加入「家樂福鮮乳原味優格」和其他材料攪拌均勻,可以烤熟的肉串沾食。
  • 5 介紹:「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳,保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術,無添加砂糖,且不含任何添加物,口感細緻滑順。
贊助
2014/08/15 發表 2,801 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣