優格小黃瓜沾醬佐孜然雞腿串


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獨特的孜然與軟嫩的雞腿串融合,再搭配小黃瓜優格沾醬,那種辛香氣息肯定會讓您沉醉其中~

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿排
2 片
孜然粉
2 小匙
辣椒粉
1 小匙
小黃瓜
1 條
海鹽
2.5 小匙
胡椒
1 小匙
家樂福鮮乳原味優格
3 大匙
蒜粉
2 小匙
乾香草 (如薄荷或荷蘭芹)
1 小匙
  • 1
    先醃雞腿排,將雞腿排切塊,放入醃料(孜然粉2小匙、辣椒粉1小匙、海鹽2小匙、胡椒1小匙)醃兩個鐘頭使入味。
  • 2
    將醃好的孜然風味燒烤雞腿排串起,放入烤箱烤熟金黃。
  • 3
    小黃瓜切絲,放入海鹽0.5小匙略醃,十分鐘後擠乾水份。
  • 4
    加入「家樂福鮮乳原味優格」和其他材料攪拌均勻,可以烤熟的肉串沾食。
  • 5
    介紹:「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳,保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術,無添加砂糖,且不含任何添加物,口感細緻滑順。
2014/08/15 發表 2,862 瀏覽
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