優格小黃瓜沾醬佐孜然雞腿串
食材
雞腿排
2 片
孜然粉
2 小匙
辣椒粉
1 小匙
小黃瓜
1 條
海鹽
2.5 小匙
胡椒
1 小匙
家樂福鮮乳原味優格
3 大匙
蒜粉
2 小匙
乾香草 (如薄荷或荷蘭芹)
1 小匙
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1 先醃雞腿排，將雞腿排切塊，放入醃料(孜然粉2小匙、辣椒粉1小匙、海鹽2小匙、胡椒1小匙)醃兩個鐘頭使入味。 -
2 將醃好的孜然風味燒烤雞腿排串起，放入烤箱烤熟金黃。
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3 小黃瓜切絲，放入海鹽0.5小匙略醃，十分鐘後擠乾水份。
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4 加入「家樂福鮮乳原味優格」和其他材料攪拌均勻，可以烤熟的肉串沾食。
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5 介紹：「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳，保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術，無添加砂糖，且不含任何添加物，口感細緻滑順。
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