甜蜜蜜地瓜馬芝拉條

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☀ 8/18播出 第一集
地瓜是鹼性食物,能幫助身體酸鹼平衡,調和體質。今天用紅心地瓜設計了一道美味可口的點心,香濃的起司配上香甜的地瓜,到底會擦出什麼火花呢?

烹調時間30分鐘

食材

地瓜 1顆
奶油 1大匙
鮮奶油 2大匙
白吐司 8片
馬芝瑞拉起司條 8條
雞蛋 1顆
  • 1將地瓜以滾刀法切塊後蒸熟
  • 2壓碎後加入奶油與鮮奶油攪拌均勻即可備用
  • 3將白吐司去邊並壓扁備用
  • 4再取一片白吐司塗上適量地瓜泥
  • 5並加入1條馬芝瑞拉起司
  • 6之後將蛋液塗抹在吐司四周
  • 7再將吐司捲起後將兩側壓扁防止餡料溢漏
  • 8最後以180度油溫油炸至金黃即可
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小撇步

《正妹小廚娘》中天娛樂台39頻道/每週一至五晚間6點

●線上影音:https://www.youtube.com/playlist?list=PLvrTMNP6Iw6ptFmx5lgq6dg8evXP_-h5I
●節目官網:http://blog.ctitv.com.tw/cookinggirls
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2014/08/14 發表 5,042 瀏覽

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