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菓時哉
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【桔香醬油】桔香烤雞沙拉

【桔香醬油】桔香烤雞沙拉

描述

拜拜完的全雞 不知如何處理嗎?
可將雞肉隨意撕下後與醃料混合
入烤箱烤熱入味
醬油焦香中又帶桔味的雞肉搭配生菜
淋上簡單醬汁 營養又美味
媽媽們一定要試試看唷

p.s這個簡單的醃料配方也能做成烤肉醬來使用唷~

32 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉隨意撕大塊後與醃料混合,烤箱預熱190度,將雞肉放入烤箱內烤至略為焦黃

  • 調配醬汁(可依照個人口味調整)備用,雞肉取出後與生菜、醬汁混合均勻,完成!

    調配醬汁(可依照個人口味調整)備用,雞肉取出後與生菜、醬汁混合均勻,完成!

小撇步

*雞肉已先川燙過,料理起來非常的方便唷~
*若是雞皮油很厚的話,醃料的油量可減量~

小耕種桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇
搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔
風味獨特
可當作客家桔醬的變形版
沾肉揾青菜的新選擇

2,927 瀏覽
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菓時哉 82 食譜 124 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

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