BBQ肋排【飛利浦微電鍋】
描述
家中的男性都是肉食性動物，舉凡肉類料理都非常受到他們的歡迎。這陣子的最愛是『肋排』，只是一大人一小孩食用分量不算多，隔餐也會喪失美味，尷尬的分量讓我懶的啟動烤箱，炎熱的天氣更不想忍受油煙的侵襲。取巧使用『飛利浦微電鍋』，剛好容納所需的食材份量，所有食材丟進去，設定功能及時間，吹冷氣看集韓劇就可享用美味的『BBQ肋排』！
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
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『微電鍋』=『小電鍋』可以煮1至4杯的米，非常適合小家庭或單身的人。雖然體積小卻具備相當強大的烹調功能：米飯/煲湯/煮粥/燉品/優格/鍋巴，可以輕鬆烹調各式料理。亮麗的外觀更具加分效果，一體成型的鏡面外殼，以及紫與黑的時尚配色，讓人一眼就愛上它！
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超愛數位觸控面板，只要手指移到所需的選項，靠感應就能靈活操控。具備五種貼心功能：預約時間、烹調時間、再加熱、功能選擇、保溫/取消，還可自由調整烹調時間，CP值超高！
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食材大集合。
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肋排先以少許鹽及黑胡椒醃漬。
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BBQ醬、番茄醬及義大利香料，香料部分可改換自己喜歡的口味！
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將醃漬好的肋排放入內鍋。
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把醬料先混合均勻。
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倒入內鍋並加入水，剛好蓋過肋排就可以。
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以『功能選項』選擇“燉品”，時間則選擇1hr.，如果喜歡不費力的享用美食，可以按烹調時間鈕，來加長時間料理到1小時30分，這樣的肋排輕鬆就能骨肉分離。
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誰說一定要有烤箱才能做肋排，利用『飛利浦微電鍋』不沾染一絲的油煙，也省下添購烤箱的花費。煮出來的『BBQ肋排』相當入味，肉質鮮美又保有彈性，也沒有烤焦的問題！
小撇步
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