牛蕃茄燉匈牙利紅椒雞
收藏 128
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
最近市場上的牛蕃茄真的是又新鮮又便宜，忍不住想要大量使用它來做肉的高湯底!下列提供牛蕃茄頓匈牙利紅椒雞食譜，搭配上冰冰的啤酒一起享用，很適合夏天的一份清爽菜單!
同步刊載於:西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/2014/07/vasarcsarnok-recipe.html
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
雞肉
半隻
牛蕃茄
4個
洋蔥
1個
鹽
少許
匈牙利紅椒粉
1茶匙
橄欖油
少許
洋香菜
少許
-
1將番茄洋蔥切薄片，半雞切成大塊狀 -
2先熱油鍋煎雞肉
-
3放洋蔥與番茄翻炒，這時加入重要的匈牙利紅椒粉!!
-
4加水至淹過雞肉，加入1/2茶匙鹽一起悶煮25分鐘
-
5然後盛盤撒上洋香菜裝飾一下，就大功告成了!
小撇步
同步刊載於:西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/2014/07/vasarcsarnok-recipe.html