古早味鳳梨冰-簡易版

Name: 古早味鳳梨冰-簡易版 by Feng Lin
Total time: 1 h
Yield: 10 人份
Ingredients: 鳳梨（大） 0.5顆; 二砂糖 150-180g; 水 約3500CC; 冷凍袋 約30個

Feng Lin

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跟著做

古早味總讓人懷念，更有小時候的回憶，是兒時媽媽常為子女準備的夏季冰品，特別是古早味鳳梨冰。

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

0.5顆

150-180g

約3500CC

約30個

1
鳳梨削皮，清洗後，切小塊。
2
加水直接煮，中火約30-40分鐘，加二砂糖調味即可。
3
放涼後再裝冷凍袋。
4
完成裝袋後放入冷凍庫，直至結冰即完成。

小撇步

喜歡梅子味道者，可加入醃漬的梅湯或加幾顆話梅，風味絕佳。

2014/08/06 發表 2.9 萬瀏覽

Feng Lin

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Roger Hu

沈瑞秀來試做一下吧

6 years ago

Roberta Lai

明天試造

6 years ago

古早味鳳梨冰-簡易版古早味總讓人懷念，更有小時候的回憶，是兒時媽媽常為子女準備的夏季冰品，特別是古早味鳳梨冰。

古早味鳳梨冰-簡易版

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