薑蔥蒸雞

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份量3人份

食材

薑、蔥 適量
雞翼 8隻
醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉 1
醃料: 生粉、油、薑 1
  • 1 雞翼1切2用醃料醃好,最好醃過夜。
  • 2 薑、蔥切成絲,備用。
  • 3 將醃好雞翼取出,放於蒸碟上(醃汁不要加)。
  • 4 將薑絲及蔥絲放上雞翼上,隔水蒸15-20分鐘。
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2014/08/05 發表 8,471 瀏覽

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