海鮮焗烤飯~在家做餐廳級料理

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這幾天家裡小人看著電視廣告
說要吃**濃湯義大利麵
做給他吃後…我做我比較想吃的
海鮮焗烤飯~~
用點現成的東西就可以吃到餐廰級的美味料理囉!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

草蝦仁 15隻
熟淡菜 9顆
康寶濃湯(玉米口味) 1包
紅、黃、青椒 各1/2顆
鮮奶 300cc
100cc
白飯 3碗
  • 1將草蝦仁開背去腸泥、淡菜外殼留一半洗淨。
  • 2紅、黃切丁,青椒切長條狀。
  • 3取一鍋放鮮奶及水,倒入康寶濃湯粉,攪拌均勻後,開小火邊攪拌煮滾。
  • 4放入草蝦仁,淡菜,紅、黃甜椒拌約1分鐘。
  • 5備烤盤放上白飯,淋上海鮮白醬,舖上青椒絲。
  • 6放上雙色乳酪絲
  • 7放到烤箱,烤至表面微焦即可食用
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