Brussel sprout照燒甘藍菜
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1 將甘藍菜洗淨後,將底部的蒂頭切掉,切半 -
2 水滾開後加入適量鹽巴,把甘藍菜放進去燙約4分左右,撈起來放進冰水,可以保持翠綠,備用.
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3 將市售的料理包到出來,這次炒的是照燒雞肉,炒熱後,熄火,加入甘藍菜,拌一下,就可以上桌了!
小撇步
1.在滾水中加鹽煮約4分鐘左右,是不會苦的秘訣,撈起後放入冰水中,可以保持翠綠!
2.超市賣的方便料理包(任何一種自己喜歡的皆可)加上甘藍菜炒,就是一道方便又快速的家常菜喔!
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