翡翠黃瓜盅

111 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

炎炎夏日進廚房就汗流浹背嗎?,想免開火就有美味清爽的料理上桌嗎?來道翡翠黃瓜盅吧!清爽的大黃瓜,搭上內餡Q彈扎實的花枝蝦漿,讓人吃出鮮甜好滋味,讓身體無負擔喔!

份量2人份

食材

花枝蝦漿(花枝漿,蝦漿)都可 100g
大黃瓜(小型的) 半條
擺盤
紅蘿蔔末 一片
青蔥 一小段
辣椒 一小段
調味
黑胡椒 一小匙
白酒 一小匙
烹大師鰹魚粉 一小匙
香油 酌量
50cc
一小匙
  • 1主要食材:大黃瓜切段在切為兩段,紅蘿蔔切細末
  • 2用鋼模或刀子去除中間的籽籽,就會變成裸空狀態
  • 3再填入花枝蝦漿,手用水沾濕抹平花枝蝦漿,再將所有調味拌勻加入
  • 4放入蒸鍋外鍋以一杯半的水蒸熟跳起即可
  • 5再將擺盤放入即可上桌
贊助

小撇步

歡迎一起分享蘋果的生活與更多的創意料理https://www.facebook.com/groups/749179488454624/
https://www.facebook.com/hsiuping.chen.3

2014/08/01 發表 2,320 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣