簡單易做的馬鈴薯沙拉

馬鈴薯性平，味甘，歸胃、大腸經。補氣、健脾、消炎、解毒。
紅蘿蔔性平，味甘，歸肺、脾經。下氣、定喘、袪痰、消食、除脹、止氣痛。
玉米性平，味甘，歸脾、胃經。調中開胃，益肺寧心，亦有利尿之功。
青豆味甘、性平，歸脾、腸經。益中氣，解毒利水，除呃逆，止瀉痢，解渴通乳。
葡萄味甘、微酸，性平，歸腎、肝、胃經。益氣血，補肝腎，強筋骨，解表透疹，生津止渴，利小便，除煩，安胎。