【情人節禮物DIY】草莓巧克力

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新手成功100%,簡單上手0失敗。

為心愛的人準備一份DIY手作情人節禮物❤

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

好市多進口草莓 一盒
白巧克力 75g
黑巧克力 75g
  • 1先將草莓以清水洗淨,再以紙巾確實擦乾
  • 2黑、白巧克力分兩鍋切碎,隔水加熱融化
  • 3準備一個烤盤,上面鋪上保鮮膜備用
  • 4新郎 草莓巧克力: 先將草莓裹上一層白巧克力,放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固後,再裹上一層黑巧克力製作西裝效果,使用牙籤沾取少量巧克力繪製細節(扣子、領結)
  • 5新娘 草莓巧克力: 先將草莓裹上一層白巧克力,放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固後,取適量融化的白巧克力裝入三明治袋中,隨意淋上線條並加上小裝飾(項鍊)
  • 6簡易版:雙色混搭製作
  • 7每顆草莓墊上巧克力紙托,再裝進漂亮的禮盒中就是一盒精美的情人節巧克力禮物了❤
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小撇步

※ 草莓清洗後一定要確實擦乾,不然草莓會容易壞掉唷!

小綠的粉絲頁,有興趣可以逛逛喔^_^

【G Cake Revolution】
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2014/07/29 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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草莓冰凍過會比較不容易壞嗎?
這樣外層的巧克力會冒汗嗎?

7 個月前
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作者回應

冷凍草莓容易壞唷~
溫差不要過大,草莓外層就比較不會冒汗的

3 個月前