高梁酒香腸

Emily
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描述

婆婆利用金門高梁酒和豬肉製作「高梁酒香腸」,用家中烤箱就能烤出多汁香味四溢好吃的香腸,這散發淡淡的高粱酒香氣 肥瘦相間的香腸加上婆婆的愛心,真的是風味絕佳,一上桌很快就一掃而空

食材

適量
適量

步驟

  • 將香腸噴一些油後放入已經預熱好170℃的烤箱中烘烤約30-40分鐘, 需要隨時打開烤箱翻動香腸

    將香腸噴一些油後放入已經預熱好170℃的烤箱中烘烤約30-40分鐘, 需要隨時打開烤箱翻動香腸

  • 烤好後準備切片

    烤好後準備切片

  • 切好後放入蒜頭及香菜就可以上桌品嚐囉!

    切好後放入蒜頭及香菜就可以上桌品嚐囉!

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Emily 163 食譜 1,095 粉絲

Hi, 大家好, 我是Emily,目前是陽明交通大學生理所助理教授。隨著食安問題,開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。我並不是大廚,只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。

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