早餐~火山熔岩三明治
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1 烤箱預熱至220度 洋蔥切片泡水 可去除辛辣味 -
2 小黃瓜切片 豬肉用少許醬油跟糖醃漬
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3 用少許油熱鍋 將豬肉煎至9分熟
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4 擺洋蔥 小黃瓜 豬肉與乳酪絲 再蓋上另一片吐司 在土司上噴一些水 放烤箱中層220度 烤10分鐘即可
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5 切開就有像熔岩般的起司喔
小撇步
**小黃瓜跟洋蔥可以用生菜 磨菇或蕃茄代替 豬肉也可以替換成雞肉或牛肉
**沒有烤箱可改用平底鍋蓋鍋煎至兩面金黃 也是一樣的效果喔
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