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從新加坡帶回來的「叻沙Laksa調理包」是最具代表性的新馬道地娘惹美食材料,颱風天就翻翻冰箱還有之前自製的手工麵條,就利用「自製的手工麵條」加上「新加坡美食叻沙Laksa調理包」,再加上高麗菜、丸子及海鮮, 就是一鍋好吃充滿南洋風味的麵食料理!

份量
3 人份
食材
新加坡美食叻沙Laksa調理包
1包
麵條
300g
紅蘿蔔
適量
高麗菜
適量
青蔥
5根
丸子
適量
魚片
1包
蘭花蚌
1包
高湯包
1包
  • 1
    準備食材
  • 2
    煮麵條
  • 3
    煮好麵條撈起備用
  • 4
    將自製的豬骨高湯包放入鍋中加熱溶化
  • 5
    加入B包椰漿粉入高湯中, 攪拌均勻
  • 6
    加入丸子
  • 7
    加入高麗菜
  • 8
    加入紅蘿蔔
  • 9
    將蔬菜煮滾
  • 10
    加入A包叻沙醬
  • 11
    加入魚片
  • 12
    利用撈勺將蘭花蚌川燙一下
  • 13
    加入麵條
  • 14
    加入蔥段
  • 15
    就是一鍋好吃充滿南洋風味的麵食料理
  • 16
    美味上桌品嚐囉!
小撇步

喜歡吃辣的朋友可以加入C包辣椒包!

2014/07/23 發表 1.0 萬 瀏覽
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