新加坡叻沙麵
新加坡叻沙麵
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從新加坡帶回來的「叻沙Laksa調理包」是最具代表性的新馬道地娘惹美食材料，颱風天就翻翻冰箱還有之前自製的手工麵條，就利用「自製的手工麵條」加上「新加坡美食叻沙Laksa調理包」，再加上高麗菜、丸子及海鮮, 就是一鍋好吃充滿南洋風味的麵食料理！
份量
3
人份
食材
新加坡美食叻沙Laksa調理包
1包
麵條
300g
紅蘿蔔
適量
高麗菜
適量
青蔥
5根
丸子
適量
魚片
1包
蘭花蚌
1包
高湯包
1包
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1準備食材 -
2煮麵條
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3煮好麵條撈起備用
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4將自製的豬骨高湯包放入鍋中加熱溶化
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5加入B包椰漿粉入高湯中, 攪拌均勻
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6加入丸子
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7加入高麗菜
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8加入紅蘿蔔
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9將蔬菜煮滾
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10加入A包叻沙醬
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11加入魚片
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12利用撈勺將蘭花蚌川燙一下
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13加入麵條
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14加入蔥段
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15就是一鍋好吃充滿南洋風味的麵食料理
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16美味上桌品嚐囉!
小撇步
喜歡吃辣的朋友可以加入C包辣椒包!