新加坡叻沙麵
從新加坡帶回來的「叻沙Laksa調理包」是最具代表性的新馬道地娘惹美食材料，颱風天就翻翻冰箱還有之前自製的手工麵條，就利用「自製的手工麵條」加上「新加坡美食叻沙Laksa調理包」，再加上高麗菜、丸子及海鮮, 就是一鍋好吃充滿南洋風味的麵食料理！
食材
新加坡美食叻沙Laksa調理包
1包
麵條
300g
紅蘿蔔
適量
高麗菜
適量
青蔥
5根
丸子
適量
魚片
1包
蘭花蚌
1包
高湯包
1包
-
1準備食材 -
2煮麵條
-
3煮好麵條撈起備用
-
4將自製的豬骨高湯包放入鍋中加熱溶化
-
5加入B包椰漿粉入高湯中, 攪拌均勻
-
6加入丸子
-
7加入高麗菜
-
8加入紅蘿蔔
-
9將蔬菜煮滾
-
10加入A包叻沙醬
-
11加入魚片
-
12利用撈勺將蘭花蚌川燙一下
-
13加入麵條
-
14加入蔥段
-
15就是一鍋好吃充滿南洋風味的麵食料理
-
16美味上桌品嚐囉!
小撇步
喜歡吃辣的朋友可以加入C包辣椒包!
討論共 0 則