料理甜甜圈{頭好壯壯週}什錦鮮菇披薩
食材
披薩餅皮
１片
鴻喜菇
50g
洋菇
50g
綠花椰菜
10朵
洋蔥
60g
玉米粒
80g
火腿
40g
辣肉醬
30g
披薩醬
少許
雙色乳酪絲
150g
起司粉
少許
黑胡椒粒
少許
九層塔
30g
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1 將鴻喜菇剝開、洋菇切片、洋蔥切絲
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2 將鴻喜菇、洋菇、洋蔥一起炒香
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3 取烤盤舖上烘焙紙,刷上橄欖油備用
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4 將餅皮放在烤盤上,並用叉子在餅皮上插洞
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5 在餅皮上抹上披薩醬和辣肉醬
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6 再依序放上乳酪絲、洋蔥、綜合菇、火腿、玉米粒、花椰菜
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7 最後再灑上一層乳酪絲,放入烤箱以180度烤10分鐘
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8 將烤好的披薩撒上起司粉、黑胡椒粒、九層塔就完成了
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9 完成了,美味開動
小撇步
起司粉跟胡椒粉一定要等烤完才可以撒上喔! 這樣香氣才會保留!!
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